{"product_id":"cuchillo-santoku-con-hoja-compacta-de-13-cm","title":"Cuchillo Santoku con hoja compacta de 13 cm","description":"\u003cp\u003eEste cuchillo santoku compacto está hecho a mano con un enfoque en la artesanía tradicional, la precisión, el control y la versatilidad en el uso diario en la cocina. La hoja más corta garantiza una excelente manejabilidad, ideal para cortes finos y trabajos donde la precisión es clave.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa hoja de 13 cm de acero damasco tiene un delicado patrón multicapa y un acabado limpio sin recubrimiento. Con una altura de hoja de 2,9 cm y un grosor de 1,6 mm, ofrece un equilibrio entre afilado, estabilidad y fluidez en el corte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa longitud total del cuchillo de 24 cm asegura un tamaño compacto que es seguro y cómodo en la mano. El mango ergonómico de 11,5 cm proporciona un agarre seguro y cómodo, lo que permite movimientos precisos y fáciles con un esfuerzo mínimo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEste cuchillo santoku está diseñado para el uso diario y refleja la delicada precisión y la elegante discreción de la artesanía. Es una herramienta que es confiable, práctica y le servirá durante muchos años.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEspecificaciones\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLongitud de la hoja: 13 cm\u003cbr\u003eAltura de la hoja: 2,9 cm\u003cbr\u003eGrosor de la hoja: 1,6 mm\u003cbr\u003eLongitud del mango: 11,5 cm\u003cbr\u003eLongitud total: 24 cm\u003cbr\u003eHoja: Acero damasco, sin acabado\u003cbr\u003eUso: Verduras, frutas, hierbas y preparación precisa\u003c\/p\u003e","brand":"Forja de Toledo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57201348575610,"sku":"LM-2-S-53","price":30.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0948\/9160\/6394\/files\/Usingtheprovidedknifeimageastheexactreferenceforshape_proportions_materials_finish_andmarkings.Presenttheknifeasahigh-endheroproductimage.Maintainarefined30_45degreea_8.png?v=1787606134","url":"https:\/\/forjadetoledo.com\/products\/cuchillo-santoku-con-hoja-compacta-de-13-cm","provider":"Forja de Toledo","version":"1.0","type":"link"}