{"product_id":"cuchillo-santoku-con-hoja-universal-de-18-cm","title":"Cuchillo Santoku con hoja universal de 18 cm","description":"\u003cp data-start=\"157\" data-end=\"409\"\u003eEste cuchillo Santoku está hecho a mano con un enfoque en la artesanía tradicional, el equilibrio y la versatilidad para el uso diario en la cocina. El perfil más ancho de la hoja favorece el corte fluido, el picado y los cortes precisos con un movimiento de tirón y presión, con calma y precisión controlada.\u003c\/p\u003e  \n\u003cp data-start=\"411\" data-end=\"694\"\u003eLa hoja de acero damasco de 18 cm destaca por su delicado patrón en capas y ligeras hendiduras a los lados, que reducen el contacto con los ingredientes y permiten una separación fácil y limpia. Sin acabados superficiales, ofrece una expresión de corte auténtica, una larga vida útil y una sensación natural al trabajar.\u003c\/p\u003e  \n\u003cp data-start=\"696\" data-end=\"977\"\u003eLa longitud total del cuchillo asegura estabilidad y equilibrio sin peso innecesario. El mango ergonómico se adapta naturalmente a la mano y proporciona seguridad y comodidad durante la preparación prolongada de alimentos. El cuchillo se siente tranquilo, ligero y preciso, como una herramienta creada con cuidado, atención al detalle y respeto por la artesanía.\u003c\/p\u003e  \n\u003cp data-start=\"979\" data-end=\"1110\"\u003eUna herramienta de cocina equilibrada y atemporal, diseñada para el uso diario, que combina fluidez, precisión y fiabilidad a largo plazo.\u003c\/p\u003e  \n\u003cp data-start=\"1112\" data-end=\"1410\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1112\" data-end=\"1127\"\u003eEspecificaciones\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1127\" data-end=\"1130\"\u003eLongitud de la hoja: 18 cm\u003cbr data-start=\"1149\" data-end=\"1152\"\u003eLongitud total: 31 cm\u003cbr data-start=\"1172\" data-end=\"1175\"\u003eHoja: Acero damasco con hendiduras sin acabado superficial\u003cbr data-start=\"1231\" data-end=\"1234\"\u003eEquilibrio: Distribución uniforme para un control tranquilo y preciso\u003cbr data-start=\"1295\" data-end=\"1298\"\u003eMango: Ergonómico, estable y agradable al tacto\u003cbr data-start=\"1346\" data-end=\"1349\" data-is-only-node=\"\"\u003eUso: Verduras, carne, pescado y preparación culinaria versátil\u003c\/p\u003e  \n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Forja de Toledo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57201348379002,"sku":"LM-8-S-26","price":35.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0948\/9160\/6394\/files\/Usingtheprovidedknifeimageastheexactreferenceforshape_proportions_materials_finish_andmarkings.Presenttheknifeasahigh-endheroproductimage.Maintainarefined30_45degreea_9.png?v=1787606128","url":"https:\/\/forjadetoledo.com\/products\/cuchillo-santoku-con-hoja-universal-de-18-cm","provider":"Forja de Toledo","version":"1.0","type":"link"}