Cuchillo de chef de damasco de 20 cm – Mango epóxico Zafiro

La serie Epoxy Zafiro es única en cada cocina.

Esta edición de la serie Epoxy Zafiro ha sido perfeccionada. La hoja de acero damasco se funde suavemente en un hermoso collar de epóxido zafiro. Una mitad del mango está hecha de roble, que continúa en un hermoso epóxido azul zafiro. 1 anillo dorado y 2 anillos negros son el toque final del mango, cada uno diferente y realmente una obra de arte en sí mismo.

• 67 capas de acero damasco VG-10
• Templado a 61 HRC Rockwell
• Cuchillo de chef muy afilado
• Suministrado en una lujosa caja de regalo
• El mejor en su categoría de precio

Placentero en todos los aspectos Todos los cuchillos son excepcionalmente afilados y perfectamente equilibrados, lo que los hace agradables de sostener. Cortar alimentos nunca ha sido tan divertido.

Hecho a mano hasta el último detalle Cada detalle es cuidadosamente revisado, lo que le proporciona cuchillos de la más alta calidad.

Agarre perfecto El mango está hecho de madera de roble en combinación con epóxido, creando un agarre cómodo y un diseño único.

VG10 67 capas de acero damasco Los cuchillos son únicos y en su mayoría fabricados a mano. Cada lado de la hoja consta de 33 capas del mejor acero. Ambos lados están forjados sobre una capa de acero VG10, creando así acero damasco. Esta técnica de fabricación es un arte antiguo, cuyo resultado son hojas de cuchillos más duras y resistentes.

Especificaciones Serie: Epoxy Zafiro Longitud: 20 cm Hoja: Acero damasco VG-10 (67 capas) Peso: 201 gramos Dureza: 61 HRC Rockwell Mango: Epóxido zafiro y roble europeo Empaque: Caja de regalo premium Para diestros/izquierdos: Simétrico Método de afilado: Corte asiático

Se recomienda encarecidamente lavar los cuchillos a mano para preservar la hoja y el mango de madera.

Rendimiento puro sin concesiones
Los chefs exigen solo lo mejor. Ya sea titanio, hierro fundido, cuchillos de gran filo o utensilios de madera, los productos de Forja de Toledo ofrecen un control perfecto y una resistencia incomparable. Sin recubrimientos, sin tóxicos, solo un rendimiento honesto y duradero.

Mantenimiento sencillo
Desde el titanio antiadherente hasta el resistente hierro fundido, todo se limpia con facilidad. Los cuchillos se mantienen afilados y los utensilios de madera, seguros y duraderos — nada de plástico que se derrita o se desgaste.

Diseñado para una larga vida útil
Titanio resistente a los arañazos, hierro fundido que soporta altas temperaturas y madera premium pensada para años de uso. Cada plato es tan perfecto como tus utensilios.

Control preciso y resistencia al calor
Asa a la parrilla, hornea o saltea con total confianza. El titanio y el hierro fundido resisten altas temperaturas, mientras que los cuchillos y utensilios te ofrecen la máxima precisión en cada corte y movimiento.

Comodidad en cada gesto
Los mangos se mantienen fríos o perfectamente equilibrados, para que cocinar durante horas sea cómodo. Precisión y comodidad van de la mano, sea cual sea la herramienta.

Compatible con cualquier cocina
Desde la placa de gas hasta la inducción, nuestros utensilios se adaptan con facilidad. Disfruta de la misma fuerza, precisión y control en cualquier superficie y con cualquier técnica.