Cuchillo de cocina Hammered Damascus BR 20 cm – procesamiento preciso para cada cocina
Envío gratis
✓
Hammered Damascus BR-Series de Shinrai es único en cualquier cocina
Este popular cuchillo de chef es indispensable en tu bloque de cuchillos. Ninguna tarea de corte es imposible para este todoterreno. Desde cortar carne, pescado y verduras, hasta picar finamente hierbas.
Esta edición de la Hammered Damascus BR-Series está terminada a la perfección. La hoja de acero damasco forjada a mano continúa en un hermoso mango de madera pakka negra. La hoja es martillada a mano de esta manera. Esta técnica se llama tsuchime. Esto no solo asegura una alta nitidez y una hermosa apariencia, sino que también evita que tus cortes se peguen a la hoja.
- 67 capas de acero damasco VG-10
- Endurecido a 61 HRC Rockwell
- Cuchillo de chef extremadamente afilado con una hoja de 33 centímetros.
- Viene en una lujosa caja de regalo
- Mejor en su rango de precio
Placentero en todos los aspectos
Todos los cuchillos son extremadamente afilados y perfectamente equilibrados, lo que los hace cómodos de sostener. Cortar tu comida nunca ha sido tan divertido.
Hecho a mano hasta el último detalle
Como los cuchillos son hechos a mano, cada detalle ha sido revisado y tenido en cuenta. Proporcionándote la mejor calidad en cuchillos.
Agarradera perfecta
El mango está hecho de madera pakka de alta calidad. Este es un tipo de madera dura con una textura oscura característica, creando un agarre perfecto.
Un regalo para dar
Los cuchillos se entregan en una caja de regalo premium, asegurando un envío protegido y de bajo riesgo. El regalo perfectamente envuelto para todos los que disfrutan cocinar.
VG10 67 capas de acero damasco
Los cuchillos de Shinrai son únicos ya que la mayoría de ellos son hechos a mano. Ambos lados de la hoja consisten en 33 capas del mejor acero. Estas capas se colocan contra una capa de acero VG10, dándote una hoja de 67 capas. Esto también se llama acero damasco. La técnica de producción es de siglos de antigüedad y resulta en hojas más fuertes y duras. Esto hace que los cuchillos sean indispensables para cada cocina.
Especificaciones
| Serie | Hammered Damascus BR |
| Longitud | 33,1 cm |
| Hoja | Acero damasco VG-10 (67 capas) |
| Peso | 238 gramos |
| Dureza | Endurecido a 61 HRC Rockwell |
| Mango | Madera Pakka |
| Paquete | Caja de regalo premium |
| Diestro/Zurdo | Símetrico |
| Método de afilado | Corte asiático |
Recomendamos encarecidamente lavar a mano los cuchillos para preservar la hoja y el mango de madera.
Rendimiento puro sin concesiones
Los chefs exigen solo lo mejor. Ya sea titanio, hierro fundido, cuchillos de gran filo o utensilios de madera, los productos de Forja de Toledo ofrecen un control perfecto y una resistencia incomparable. Sin recubrimientos, sin tóxicos, solo un rendimiento honesto y duradero.
Mantenimiento sencillo
Desde el titanio antiadherente hasta el resistente hierro fundido, todo se limpia con facilidad. Los cuchillos se mantienen afilados y los utensilios de madera, seguros y duraderos — nada de plástico que se derrita o se desgaste.
Diseñado para una larga vida útil
Titanio resistente a los arañazos, hierro fundido que soporta altas temperaturas y madera premium pensada para años de uso. Cada plato es tan perfecto como tus utensilios.
Control preciso y resistencia al calor
Asa a la parrilla, hornea o saltea con total confianza. El titanio y el hierro fundido resisten altas temperaturas, mientras que los cuchillos y utensilios te ofrecen la máxima precisión en cada corte y movimiento.
Comodidad en cada gesto
Los mangos se mantienen fríos o perfectamente equilibrados, para que cocinar durante horas sea cómodo. Precisión y comodidad van de la mano, sea cual sea la herramienta.
Compatible con cualquier cocina
Desde la placa de gas hasta la inducción, nuestros utensilios se adaptan con facilidad. Disfruta de la misma fuerza, precisión y control en cualquier superficie y con cualquier técnica.
