Cuchillo de cocina Mahogany Red 20 cm – elegancia natural para cada cocina
Envío gratis
✓
Este diseño de la serie Mahogany Red de Shinrai está llevado a la perfección. El cuchillo de acero damasco transiciona suavemente a un hermoso mango de diseño caoba, que le da una hermosa textura. La hoja y el mango están unidos por tres remaches para un agarre firme y fiable.
La hoja es forjada a mano con una técnica llamada tsuchime, que garantiza una alta afiladura, un aspecto atractivo y evita que los ingredientes cortados se adhieran a la hoja.
- Acero damasco VG-10 – 67 capas
- Templado a 61 HRC según la escala Rockwell
Placer en cada uso El cuchillo es extremadamente afilado y perfectamente equilibrado, por lo que se siente natural y cómodo en la mano. Cortar nunca ha sido tan placentero.
Hecho a mano hasta el último detalle Cada paso de la producción se realiza a mano, lo que permite que cada detalle sea cuidadosamente revisado. El resultado es un cuchillo de la más alta calidad.
Agarre perfecto El mango está hecho de un compuesto de lino negro y resina sintética con una textura característica, que asegura un agarre seguro y cómodo.
Especificaciones
| Parámetro | Valor |
|---|---|
| Serie | Mahogany Red |
| Longitud | 20 cm |
| Hoja | Acero inoxidable |
| Peso | 249 g |
| Dureza | 61 HRC |
| Mango | Compuesto de lino negro y resina sintética, 3 remaches |
| Idoneidad | Para diestros y zurdos |
| Afilar | Corte asiático |
Recomendamos el lavado a mano para preservar la hoja y el mango.
Rendimiento puro sin concesiones
Los chefs exigen solo lo mejor. Ya sea titanio, hierro fundido, cuchillos de gran filo o utensilios de madera, los productos de Forja de Toledo ofrecen un control perfecto y una resistencia incomparable. Sin recubrimientos, sin tóxicos, solo un rendimiento honesto y duradero.
Mantenimiento sencillo
Desde el titanio antiadherente hasta el resistente hierro fundido, todo se limpia con facilidad. Los cuchillos se mantienen afilados y los utensilios de madera, seguros y duraderos — nada de plástico que se derrita o se desgaste.
Diseñado para una larga vida útil
Titanio resistente a los arañazos, hierro fundido que soporta altas temperaturas y madera premium pensada para años de uso. Cada plato es tan perfecto como tus utensilios.
Control preciso y resistencia al calor
Asa a la parrilla, hornea o saltea con total confianza. El titanio y el hierro fundido resisten altas temperaturas, mientras que los cuchillos y utensilios te ofrecen la máxima precisión en cada corte y movimiento.
Comodidad en cada gesto
Los mangos se mantienen fríos o perfectamente equilibrados, para que cocinar durante horas sea cómodo. Precisión y comodidad van de la mano, sea cual sea la herramienta.
Compatible con cualquier cocina
Desde la placa de gas hasta la inducción, nuestros utensilios se adaptan con facilidad. Disfruta de la misma fuerza, precisión y control en cualquier superficie y con cualquier técnica.
