Cuchillo de cocina Micarta Jewels Black 20 cm
Envío gratis
✓
Cuchillo de cocina Micarta Jewels Black 20 cm – un complemento único para cada cocina
Este popular cuchillo de cocina no solo es hermoso a la vista, sino que maneja todas las tareas culinarias. Con este cuchillo indispensable, puedes cortar fácilmente carne, pescado, verduras, frutas y hierbas.
Esta versión de la serie Micarta Jewels Black está perfeccionada. El cuchillo de acero damasco se funde suavemente en un hermoso bolster decorativo de material Micarta. La Micarta está hecha de varias capas de lino prensadas a alta presión con resina sintética. Tres anillos decorativos incrustados crean una composición única y deslumbrante. El mango está hecho de madera de pakkawood negra y está moldeado en una sola pieza sin remaches, por lo que es completamente libre de mantenimiento y minimiza el riesgo de agrietamiento u otro daño.
- 67 capas de acero damasco VG-10
- Templado a 61 HRC según la escala Rockwell
- Filo de 20 cm de longitud
Placer en cada uso El cuchillo es extremadamente afilado y perfectamente equilibrado, por lo que se siente natural y cómodo en la mano. Cortar nunca ha sido tan placentero.
Elaborado a mano hasta el último detalle Cada paso de la producción se realiza a mano, lo que garantiza que cada detalle sea cuidadosamente revisado. El resultado es un cuchillo de la más alta calidad.
Agarre perfecto El cuchillo de acero damasco se funde suavemente en un bolster decorativo de material Micarta con tres anillos decorativos incrustados. El mango de madera de pakkawood negra está moldeado en una sola pieza sin remaches, lo que lo hace completamente libre de mantenimiento y minimiza el riesgo de daño.
Acero damasco VG-10 – 67 capas Los cuchillos Shinrai son únicos porque la mayoría de sus partes se fabrican a mano. Cada lado de la hoja está compuesto por 33 capas del mejor acero, forjado sobre un núcleo de acero VG-10, creando así acero damasco. La fabricación de acero damasco es un arte antiguo que resulta en hojas más duras y resistentes. Estas características hacen de los cuchillos Shinrai un asistente indispensable en cada cocina.
Especificaciones
| Parámetro | Valor |
|---|---|
| Serie | Micarta Jewels Black |
| Longitud | 20 cm |
| Hoja | Acero damasco VG-10 (67 capas) |
| Peso | 213 g |
| Dureza | 61 HRC |
| Mango | 3 anillos decorativos de Micarta y madera de pakkawood negra |
| Idoneidad | Para diestros y zurdos |
| Afilado | Corte asiático |
Recomendamos el lavado a mano para preservar la hoja y el mango de madera.
Rendimiento puro sin concesiones
Los chefs exigen solo lo mejor. Ya sea titanio, hierro fundido, cuchillos de gran filo o utensilios de madera, los productos de Forja de Toledo ofrecen un control perfecto y una resistencia incomparable. Sin recubrimientos, sin tóxicos, solo un rendimiento honesto y duradero.
Mantenimiento sencillo
Desde el titanio antiadherente hasta el resistente hierro fundido, todo se limpia con facilidad. Los cuchillos se mantienen afilados y los utensilios de madera, seguros y duraderos — nada de plástico que se derrita o se desgaste.
Diseñado para una larga vida útil
Titanio resistente a los arañazos, hierro fundido que soporta altas temperaturas y madera premium pensada para años de uso. Cada plato es tan perfecto como tus utensilios.
Control preciso y resistencia al calor
Asa a la parrilla, hornea o saltea con total confianza. El titanio y el hierro fundido resisten altas temperaturas, mientras que los cuchillos y utensilios te ofrecen la máxima precisión en cada corte y movimiento.
Comodidad en cada gesto
Los mangos se mantienen fríos o perfectamente equilibrados, para que cocinar durante horas sea cómodo. Precisión y comodidad van de la mano, sea cual sea la herramienta.
Compatible con cualquier cocina
Desde la placa de gas hasta la inducción, nuestros utensilios se adaptan con facilidad. Disfruta de la misma fuerza, precisión y control en cualquier superficie y con cualquier técnica.
