Colección Eclipse — Set de 6 cuchillos de acero damasco japonés VG-10
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La perfección artesanal se combina con la maestría artística en la colección de cuchillos de damasco Eclipse.
La colección Eclipse incluye seis cuchillos de cocina de damasco forjados individualmente, hechos de acero japonés de damasco de 67 capas con una dureza HRC 62, que garantiza una resistencia y rendimiento excepcionales. 33 capas de damasco a cada lado rodean un núcleo de acero japonés VG-10. Los cuchillos están diseñados para durar toda la vida y mantener su afilado: una vez y para siempre.
Cada cuchillo está adornado con un elegante mango de madera negra Pakka con detalles dorados, que no solo complementa bellamente su cocina, sino que también asegura un agarre firme y cómodo para un corte lo más fluido posible. Los cuchillos tienen una unión sin costuras entre la hoja y el mango. El mango es resistente al agua, antibacteriano, resistente al calor y antideslizante.
El set se presenta en una elegante caja de regalo, ideal tanto como regalo como para un almacenamiento seguro.
Alcanza la perfección culinaria con el estilo de la colección Eclipse.
La colección completa – el set de 6 cuchillos incluye:
- Cuchillo de chef 20 cm
- Cuchillo Santoku 18 cm
- Cuchillo de picar 18 cm
- Cuchillo de filetear 15 cm
- Cuchillo universal 13 cm
- Cuchillo de pelar 9 cm
¿Por qué elegirnos?
- Acero de damasco de marca – Acero de calidad profesional que ofrece una precisión, resistencia y afilado a largo plazo inigualables; notarás la diferencia desde el primer corte.
- Hojas implacablemente afiladas – Garantizado, los cuchillos más afilados que hayas tenido.
- Mangos ergonómicos y equilibrados – Materiales bellos y únicos combinados con un agarre seguro y cómodo. Diseñado para comodidad, control y preparación sin fatiga.
- Filo bilateral con ángulo de 15° – Cada cuchillo tiene un filo de 15° en comparación con los 20–25° de la mayoría de los cuchillos occidentales; corta de 2 a 3 veces más rápido.
- Precios directos al por mayor – Ahorra hasta un 70 % en comparación con los vendedores locales.
- Más de 50,000 chefs en todo el mundo en más de 80 países ya han cambiado a nuestros cuchillos.
Rendimiento puro sin concesiones
Los chefs exigen solo lo mejor. Ya sea titanio, hierro fundido, cuchillos de gran filo o utensilios de madera, los productos de Forja de Toledo ofrecen un control perfecto y una resistencia incomparable. Sin recubrimientos, sin tóxicos, solo un rendimiento honesto y duradero.
Mantenimiento sencillo
Desde el titanio antiadherente hasta el resistente hierro fundido, todo se limpia con facilidad. Los cuchillos se mantienen afilados y los utensilios de madera, seguros y duraderos — nada de plástico que se derrita o se desgaste.
Diseñado para una larga vida útil
Titanio resistente a los arañazos, hierro fundido que soporta altas temperaturas y madera premium pensada para años de uso. Cada plato es tan perfecto como tus utensilios.
Control preciso y resistencia al calor
Asa a la parrilla, hornea o saltea con total confianza. El titanio y el hierro fundido resisten altas temperaturas, mientras que los cuchillos y utensilios te ofrecen la máxima precisión en cada corte y movimiento.
Comodidad en cada gesto
Los mangos se mantienen fríos o perfectamente equilibrados, para que cocinar durante horas sea cómodo. Precisión y comodidad van de la mano, sea cual sea la herramienta.
Compatible con cualquier cocina
Desde la placa de gas hasta la inducción, nuestros utensilios se adaptan con facilidad. Disfruta de la misma fuerza, precisión y control en cualquier superficie y con cualquier técnica.
