Juego de cuchillos – colección de cuchillos de precisión (7 piezas)

Este juego de cuchillos está fabricado según técnicas tradicionales de metalistería y refleja equilibrio, moderación y control preciso. Cada cuchillo está diseñado para facilitar un corte dirigido y seguro, formando una colección coherente que es ideal para la cocina diaria con un enfoque cuidadoso.

Cada hoja, hecha de acero damasco de múltiples capas, combina resistencia y una durabilidad de filo prolongada. Los patrones suaves en las hojas resaltan la meticulosa elaboración y permiten cortes suaves y controlados en una amplia variedad de ingredientes.

Las empuñaduras ergonómicas están diseñadas para proporcionar comodidad y equilibrio, permitiendo que cada cuchillo se sienta naturalmente en la mano. El juego ofrece una transición fluida entre diferentes tamaños y perfiles, garantizando claridad y precisión tanto en preparaciones delicadas como en las más grandes.

Diseñada para un uso prolongado, esta colección mantiene una presencia discreta en la cocina: cada cuchillo está destinado a un uso regular y duradero.

Contenido del juego:

• Cuchillo para verduras: Longitud de la hoja 8 cm · Longitud total 12 cm

• Cuchillo universal: Longitud de la hoja 8 cm · Longitud total 12 cm

• Cuchillo de chef pequeño: Longitud de la hoja 13 cm · Longitud total 26,8 cm

• Cuchillo Santoku: Longitud de la hoja 18 cm · Longitud total 31 cm

• Cuchillo de pan: Longitud de la hoja 20 cm · Longitud total 33 cm

• Cuchillo de chef: Longitud de la hoja 20 cm · Longitud total 33 cm

• Cuchillo de chef (perfil alternativo): Longitud de la hoja 20 cm · Longitud total 33 cm

Especificaciones

Material: Acero damasco
Empuñadura: Empuñaduras ergonómicas y equilibradas de madera
Equilibrio: Distribución uniforme para un corte fluido y controlado
Uso: Verduras, pescado, carne, pan y preparación diaria en la cocina

Rendimiento puro sin concesiones
Los chefs exigen solo lo mejor. Ya sea titanio, hierro fundido, cuchillos de gran filo o utensilios de madera, los productos de Forja de Toledo ofrecen un control perfecto y una resistencia incomparable. Sin recubrimientos, sin tóxicos, solo un rendimiento honesto y duradero.

Mantenimiento sencillo
Desde el titanio antiadherente hasta el resistente hierro fundido, todo se limpia con facilidad. Los cuchillos se mantienen afilados y los utensilios de madera, seguros y duraderos — nada de plástico que se derrita o se desgaste.

Diseñado para una larga vida útil
Titanio resistente a los arañazos, hierro fundido que soporta altas temperaturas y madera premium pensada para años de uso. Cada plato es tan perfecto como tus utensilios.

Control preciso y resistencia al calor
Asa a la parrilla, hornea o saltea con total confianza. El titanio y el hierro fundido resisten altas temperaturas, mientras que los cuchillos y utensilios te ofrecen la máxima precisión en cada corte y movimiento.

Comodidad en cada gesto
Los mangos se mantienen fríos o perfectamente equilibrados, para que cocinar durante horas sea cómodo. Precisión y comodidad van de la mano, sea cual sea la herramienta.

Compatible con cualquier cocina
Desde la placa de gas hasta la inducción, nuestros utensilios se adaptan con facilidad. Disfruta de la misma fuerza, precisión y control en cualquier superficie y con cualquier técnica.